Eva Solo Køkkenknive^Nordic kitchen Grøntsagskniv 13 cm

Custom_USP1

Alsidig og præcis kniv i praktisk størrelse

Custom_USP2

67 lag Damaskus-stål sikrer styrke, fleksibilitet og holdbarhed

Custom_USP3

Knivblad med en hårdhed på imponerende HRC 60 ±2

Custom_USP4

Ergonomisk skaft, der ligger naturligt i hånden

Nordic Kitchen Grøntsagskniv er specielt udviklet til at håndtere selv de mest genstridige og hårde grøntsager. Den gør det let at skære skiver, tern og stænger, samtidig med at den egner sig perfekt til præcisionsarbejde som udskæring af frugt. Knivbladet er smedet af 67 lag Damaskus-stål (10Cr15CoMoV). Den omfattende fremstillingsmetode resulterer i et smukt mønstret blad med en enestående kombination af styrke, fleksibilitet og holdbarhed. Knivbladet har en hårdhed på imponerende HRC 60 ±2, hvilket sikrer langvarig skarphed og minimalt behov for vedligeholdelse. Skaftet af pakkawood ligger stabilt og komfortabelt i hånden, mens knivens bryst er udformet til at give tommelfingeren et naturligt hvilepunkt. En alsidig og præcis kniv med en behændig størrelse.